Pakastekuivattujen hedelmien markkinoiden kasvu: miksi Richfield on asemassa hyödyntämään nousukautta

Thepakastekuivatut hedelmätmarkkinat eivät ole enää niche-sivutuote – niistä on nopeasti tulossa valtavirran ainesosaluokka. Useiden markkinatutkimusten mukaan pakastekuivattujen hedelmien segmentti muodostaa merkittävän osan pakastekuivattujen elintarvikkeiden kokonaismarkkinoista ja kasvaa tasaisesti 6,7–7,5 prosentin vuotuisella kasvuvauhdilla (CAGR) maailmanlaajuisesti.

Tätä kasvua vauhdittavat useat keskeiset trendit: kuluttajien lisääntynyt kysyntä terveellisille ja säilyville ainesosille; kasvava kiinnostus käteviin välipaloihin; funktionaalisten elintarvikkeiden ja ateriapakkausten suosion kasvu; sekä pakastekuivattujen hedelmien käytön laajeneminen muroissa, patukoissa, leipomoissa, jäätelössä ja makeisissa.

Koska kysyntä kasvaa maailmanlaajuisesti – ei vain yhdellä alueella – tarjonnan on pysyttävä kehityksen tasalla. Mutta tuoreiden marjojen ja hedelmien tarjonta on epävakaata: siihen vaikuttavat sää, kausivaihtelu, taudit ja logistiikka. Monet pakastekuivattujen hedelmien ostajat ovat huomaamassa, että pelkästään tuoreiden/pakastettujen hedelmien tarjontaan luottaminen ei ole kestävää. Tässä kohtaa Richfieldin kaltainen laajamittainen, hyvin varusteltu toimija on korvaamaton.

Richfieldillä on infrastruktuuri ja hankintajoustavuus kasvavan kysynnän tyydyttämiseksi:

18 laajamittaista pakastekuivauslinjaa tehtaillaan – mikä mahdollistaa suuren läpimenon ja tasaisen tuotannon;

Kaksi maantieteellistä hankinta- ja jalostuskeskusta (Kiina ja Vietnam), jotka tukevat sekä lauhkean vyöhykkeen marjoja että trooppisia hedelmiä;

Kokemus ja sertifikaatit (luomu, BRC, GMP) antavat luottamusta globaaleille ostajille.

Seuraamalla makrotrendiä – pakastekuivattujen hedelmien kasvavaa maailmanlaajuista kysyntää – Richfield tarjoaa ostajille paitsi tuotteita, myös skaalautuvuutta, johdonmukaisuutta ja ennakointia. Hedelmäpainotteisten välipalojen, murojen, terveyspatukoiden tai juomien lanseerausta suunnitteleville valmistajille yhteistyö Richfieldin kanssa antaa toimitusedun kasvavilla ja kilpailluilla markkinoilla.